實(shí)驗室用噴霧干燥機怎么處理含糖分的物料？

噴霧干燥機處理含糖份比較高(如果汁，中草藥或天然產(chǎn)物提取物)

因為大部分多糖雙糖，熔點(diǎn)比較低，在受熱的小型噴霧干燥機時(shí)候，糖分發(fā)生了融化，而且多糖雙糖本身比較容易吸潮，所以普通的噴霧干燥機，就會(huì )很容易出現黏壁的現象，不容易得到好的干粉或顆粒。這時(shí)，降低噴霧干燥機的進(jìn)風(fēng)溫度和出風(fēng)溫度，就能得到比較好的實(shí)驗效果。

噴霧干燥機的優(yōu)勢主要集中在以下幾點(diǎn)：

(1)噴霧干燥機產(chǎn)品具有良好的分散性、流動(dòng)性和溶解性由于干燥過(guò)程是在空氣中完成的，產(chǎn)品基本上能保持與液滴相近似的球狀，具有良好的分散性、流動(dòng)性和溶解性。

(2)噴霧干燥機干燥過(guò)程中液滴的溫度不高，產(chǎn)品質(zhì)量較好。噴霧干燥使用的溫度范圍非常廣(80-800度)，即使采用高溫熱風(fēng)，其排風(fēng)溫度仍不會(huì )很高，在干燥初期，物料溫度不超過(guò)周?chē)鸁峥諝獾臐袂驖穸?，干燥產(chǎn)品質(zhì)量較好。例如，不容易發(fā)生蛋白質(zhì)變化、小型噴霧干燥機維生素損失、氧化等缺陷。對熱敏性物料、生物和藥物的質(zhì)量，基本上能接近于真空下干燥的標準。

(3)噴霧干燥機干燥速度十分迅速料液經(jīng)過(guò)噴霧后，表面積很大。在高溫氣流中，瞬間就可蒸發(fā)。